第251章 美食研究室的“民生课”

周围的人都笑了,小禄子打趣:“赵县令,您这是‘意外创新’,以后通州的灾民,说不定还就爱喝您煮的甜粥呢!”

赵县令也笑了,悬着的心终于放了下来,继续守着锅煮粥。

另一边,王乡绅正跟着萧砚学做杂粮饼。萧砚把杂粮粉和豆渣按三比一的比例混在一起,加温水揉成团:“面团要揉到不粘手,烙的时候用小火,两面烙黄就能吃,这样外酥里软,老人孩子都能咬动。”

王乡绅接过面团,学着萧砚的样子揉起来,可他没掌握好力度,面团一滑,手里的豆渣撒了一地。“哎哟!”他慌忙想去捡,却见一道白影“嗖”地冲过来——是大白!它不知什么时候从鹅棚跑出来,伸着脖子就啄地上的豆渣,吃得不亦乐乎。

“大白!这不是给你吃的!”小禄子赶紧跑过来,想把大白赶开。可大白哪肯走,叼着一团豆渣就往鹅棚跑,还回头“嘎嘎”叫了两声,像是在炫耀。

众人笑得直不起腰,王乡绅也不好意思地挠挠头:“这鹅真机灵,比我家的狗还能找吃的。”

萧砚笑着说:“它呀,就是嘴馋,不过也帮你清理了豆渣,省得你弯腰捡了。”

说笑间,甜粥煮好了,杂粮饼也烙好了。赵县令端着碗甜粥,吹了吹尝了口,眼睛亮了:“真香!糙米煮得软烂,甜丝丝的,灾民们肯定爱吃!”王乡绅也拿起块杂粮饼,咬了一口,点点头:“这饼顶饿,掺了豆渣也不糙,我家磨坊能批量做!”

萧砚让小桃装了两袋金砂糖,分别递给两人:“这是南洋金砂糖,比普通蔗糖甜,你们带回去当样品,教灾民煮甜粥时用。”又叮嘱道,“回去推广的时候,记得写实事折——记清‘煮了多少甜粥、救了多少灾民、省了多少粮食’,写得越细越好,陛下看了也高兴,说不定还能把你们的折贴到实事展示架上。”

“一定一定!”两人接过金砂糖,紧紧抱在怀里,像是捧着宝贝。